Als leidinggevende bediening zorg je voor een gastvrij ontvangst en een goede sfeer in het restaurant. Het restaurant is sinds 17 november 2021 gestart, dus we zijn een nieuw en jong bedrijf. De eigenaren hebben meerdere restaurants.

Het is een mooie uitdaging om dit restaurant te laten groeien en bloeien!!!

Onder jouw verantwoordelijkheid vallen straks alle voorkomende werkzaamheden in het restaurant. Er moet veel tegelijk worden geregeld en uitgevoerd. Daarom leer je coördineren en organiseren. Je bent verantwoordelijk voor de kassa en zorgt ervoor dat de communicatie tussen de keuken en de bediening vlot verloopt. Er staat je een drukke, maar interessante baan te wachten met veel verantwoordelijkheid.

Als leidinggevende bediening bestaat je werk uit twee delen: je zorgt voor tevreden gasten én je geeft leiding aan een team van medewerkers in de bediening. Je bent altijd bezig met de vraag: hoe kunnen we de gasten nog beter van dienst zijn? Je zorgt voor een goede sfeer en vriendelijke en deskundige bediening. Je kunt goed luisteren en coachen, zodat je jouw team goed kunt begeleiden. Als leidinggevende regel je ook de inkoop van goederen, plan en verdeel je het werk en bereid je het werk voor. Ook sluit je de kassa af als alle gasten weer tevreden naar huis zijn gegaan.

Over de functie

De Suikerhoeve is op zoek naar een enthousiaste leidinggevende voor 3 tot 5 dagen per week.

Onze leidinggevenden zijn verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de vloer. Je opent of sluit het restaurant af. Tijdens je dienst zorg je voor het overzicht en ben je verantwoordelijk voor de kassa. Je bent het aanspreekpunt voor de gasten en het team en je lost eventuele problemen op. Je geeft leiding aan een team van 3 tot 6 medewerkers, voor nieuwe collega’s ben je een mentor.

Je doet de dagelijkse bestellingen, regelmatig vergader je met collega’s en je denkt mee om het bedrijf te verbeteren.

Wat wij vragen

– Je beschikt over een positieve en energieke uitstraling

– Je bent flexibel inzetbaar

– Je hebt ervaring met werken in teamverband

– Je denkt graag mee in het verbeteren van ons restaurant

– Je kunt goed schakelen bij onverwachte drukte

– Je bent in het bezit van Sociale Hygiëne of je bent bereid deze te halen

– Je vindt het geen probleem om in het weekend en met de feestdagen te werken!

Wat wij bieden

– Een prettige en bruisende werkomgeving

– Passend salaris naar ervaring

– 25 vakantiedagen per jaar en 8 % vakantiegeld

– doorgroei mogelijkheden in verantwoordelijkheid en beloning.

– Mogelijkheid tot het volgen van cursussen/workshops

– Mooie horeca werktijden restaurant sluit om 21.00 uur!

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature?

Mail ons op info@restaurantdelanderij. nl en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Bellen kan natuurlijk ook naar 0172574020

Wie weet wordt jij onze nieuwe collega.